نانوایان همچنان به دنبال افزایش قیمت نان هستند.
به گفته فعالان این صنف، قیمت کنونی، متناسب با افزایش هزینههای آنها نیست.
بیژن نوروزی مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفتهاست که درخواست افزایش قیمت نان را به وزارت صمت دادهاند، ولی هنوز پاسخی دریافت نکردهاند.
اما ستاد اقتصادی دولت اعلامکردهاست که قیمت گندم و نان برای مصرفکننده هیچ تغییری نمیکند.
البته خبرها حاکیاز آن است که برخی از نانواییها قیمت خود را افزایش دادهاند که آنهم به دلیل افزایش دستمزد و نرخ سوخت است.
اما اخباری نیز در خصوص افزایش قیمت آرد صنف و صنعت به گوش میرسد که بر اساس آن افزایش 4 تا 5 برابری قیمت این نوع آرد را شاهد خواهیمبود.
چنانچه این تصمیم عملیاتی شود، قیمت اقلامی مانند ماکارونی، نانهای حجیم و تولیدات قنادی از جمله کلوچه و کیک هم با افزایش قیمت قابل توجهی روبرو میشود.
اما آرد صنف و صنعت، قبل از ابلاغیه نهایی، با افزایش قیمت 5 برابری روبرو شده و به 12 هزار تومان رسیدهاست.
در عین حال آرد مورد استفاده در نانواییها با قیمت قبل در اختیار نانوایان قرار میگیرد.
از این رو خبری از گرانی نان نیست.
حال آنکه گفته میشود ۹۰ درصد هزینههای نانواییها دستمزد، آب، برق، بیمه و خمیرمایه و...است و ۱۰ درصد باقی مانده را آرد تشکیل میدهد.
به هر حال افزایش قیمت آرد صنف و صنعت هم در انتظار تصمیم ستاد تنظیم بازار محصولات کشاورزی است.